Mittagskarte

MITTAGSKARTE    EMPFEHLUNGEN

Mittagskarte
von 11:30 Uhr bis 14:30
Montag bis Freitag

Suppen & Vorspeisen
Tagessuppe

Vorspeise | Hauptgang
5,90| 7,90
A3 A7 A9

Fancy Handcheese
Musik | Butter | Bauernbrot | Kümmel
6,50 | 9,90
A1 A7 A12

Grie Soß
4 halbe Bio Eier | Salzkartoffeln
Vorspeise | Hauptgang
8,80 | 16,30
A3 A7 A1

Salate
Salat
Karotte | Gurke | Tomate | Radieschen
Klein | Groß
5,90 | 13,60
A7 A10 A12

Salat & hausgebeizter Lachs
Gebeizter Lachs | Honig-Senf | Dill
19,90
A7 A10 A12

Salat & Pute
Karotte | Gurke | Tomate | Radieschen
19,70
A7 A10 A12

Wahlweise mit: Hausdressing, oder Balsamicodressing

Hauptgerichte
„Rindscurrywurst“
Pommes
1 2 A1 A3 A7 A10 A12

13,50

Rindswurst
(gebraten oder gekocht)
Sauerkraut | Kartoffelpüree
1 2 A1 A3 A7 A10 A12

14,50

Rinderroulade
Rosenkohl| Kartoffelpüree
1 2 A1 A3 A7 A10 A12
18,90

Nürnberger Rostbratwürstchen
Sauerkraut | Kartoffelpüree
1 2 A1 A3 A7 A10 A12
14,50

Weißwurst
Sauerkraut | Kartoffelpüree
1 2 A1 A3 A7 A10 A12
14,50

Rippchen (gekocht oder gebraten)
Sauerkraut | Kartoffelpüree
1 2 A1 A3 A7 A10 A12
16,50

Schnitzel "Wiener Art"
Bratkartoffeln mit Speck
Klein| Gross
14,50| 17,70

1 2 A1 A3 A7 A10 A12

Frankfurter Schnitzel
Bratkartoffeln mit Speck | Grie Soß
Klein| Gross
15,50| 20,90
1 2 A1 A3 A7 A10 A12

Champignonschnitzel
Bratkartoffeln mit Speck | Pilzrahmsoße
Klein| Gross
15,50| 20,90
1 2 A1 A3 A7 A10 A12

Bauernschnitzel
Bratkartoffeln mit Speck
Klein| Gross
15,50| 20,90
1 2 A1 A3 A7 A10 A12

Gebratener Fleischkäse
Bratkartoffeln mit Speck | Spiegelei
Klein| Gross
14,50| 17,70
1 2 A1 A3 A7 A10 A12

Schweinefilet
Pommes Frites| Pfefferahmsoße
16,90
1 2 A1 A3 A7 A10 A12

„Züricher Geschnetzeltes“ von der Pute
Kartoffelrösti
14,90
1 2 A1 A3 A7 A10 A12

Original Wiener Schnitzel vom Kalb
Bratkartoffeln mit Speck| Preiselbeeren
28,90
1 2 A1 A3 A7 A10 A12

Cordon Bleu
Bratkartoffeln mit Speck | Gekochter Schinken | Käse
20,50
A1 A3 A7

„Homemade Guacamole Burger“
180g Rindfleisch |Guacamole | Chipotle | Tomate | Salat | Rote Zwiebeln | Pommes
18,90
1 2 5 A1 A6 A8 A10

Chickenburger
Remoulade | Tomate | Salat | Rote Zwiebeln | Pommes
18,90
1 2 5 A1 A6 A7 A8 A10

Fisch
Hausgebeizter Lachs mit Kartoffelrösti
Honig-Senf | Dill | Salat
20,50
A1 A4 A7 A12

Pasta
Bärlauch Gnocchi
Paprika | Cherrytomate | Aubergine | | Zucchini | Parmesan
16,90
A1 A3 A6 A7 A10

Lachs Gnocchi
Safran | Parmesan | Mangold
22,50
A1 A3 A4 A6 A7 A10

Vegetarisch
Käsespätzle
Röstzwiebeln | Salat
Gerne auch mit Bratensoße
16,90
A1 A3 A7 A10 A12

Dessert
Crème Brûlée
Beeren | Vanille
6,90
A1 A3 A7 A12

3 gemischte Kugeln Eis
Schokosoße | Krokant
7,60
A3 A7 A12

Für die Kleinen
 Schnitzel "Wiener Art" Spätzle
Pommes Rahmsoße
 8,50 8,50
 A1 A3 A1 A3 A7

Kartoffelvulkan mit Dinonuggets
Kartoffelpüree | Rahmsoße | Brokkoli
8,50
A1 A3

Wochenempfehlung KW 21
von 11:30 – 14:30

Bowl
Kichererbsen| Mais| Paprika| Radieschen | Quinoa |Gurke| Tomate 12,50

 Mit Putenbruststreifen 14,90

 Mit arg. Rinderhüftsteakstreifen 15,90

 Mit gebratenen Lachsstreifen 17,90

Bruschetta
Tomate| Basilikum 12,90
 Räucherlachs| Rukola| Avocadocreme| Kirschtomaten 16,90

Caprese Mozzarella 12,90
Tomate| Mozzarella| Basilikum

Stammessen 
Nur solange der Vorrat reicht
Nur in Verbindung mit einem Getränk

Montag:
Pfingsten

Dienstag:
Frikadellen
Reis| Champignonsoße 12,90

 Mittwoch:

Penne
Tomatensoße| Parmesan 12,90

 Donnerstag:
 Gemüsemaultaschen
Gebratenes Gemüse 12,90

 Freitag:
Penne
 Scharfe Thunfischsoße 13,90 

Spargelkarte

Spargelcremesuppe 
Croutons | Spargel 
Klein | Groß
5,50 | 7,90

Spargelsalat 
Weißer Spargel | Grüner Spargel | Tomaten 
16,90

Weißer Stangenspargel
Kartoffeln | Sauce Hollandaise oder Butter 
18,90

Wahlweise dazu:
- Schnitzel „Wiener Art“ 5,50 
- Schinken 3,80 
- Gebratenes Lachsfilet 14,50 
- Hausgebeitzter Lachs 9,00 
- Kalbschnitzel 14,50
- Gebratenes Entrecote 24,50
- Gebratenes Rumpsteak 22,00 

Weinempfehlung:
Bechtholsheimer Klosterberg, Silvaner
Trocken|leicht|pikant| ausgwogen

Glas 0,2l 7,50

Liebe Gäste,

anbei wie gewohnt unsere Stammessen.

Da wir mit unseren Koch Azubis jetzt in die Prüfungsvorbereitungen gehen, gibt es ab sofort regelmäßig Angebote, die dann federführend von den Azubis Zusammengestellt, vorbereitet und zubereitet werden.

In Kürze wird es dann Sonntags ein  „ Lernmenü“ geben, dass wir zu einem attraktiven Preis mit der Bitte um Bewertung hinsichtlich der Optik unddes Geschmacks anbieten werden.

Ihre Kritik wird unsere Azubis sehr viel weiter bringen, auf Ihrem Weg zum Gesellenbrief als Koch.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch

Ihr Leib & Seele Team